Disciplinare di franciacorta pdf

Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita valtellina superiore approvato doc con dpr 11. Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita dei vini ramandolo approvato sottozona della doc colli orientali del friuli con dpr 20. I vini doc, prima di essere messi in commercio, vengono sottoposti, in fase di lavorazione, ad analisi chimicofisica ed organolettica che comprovi il rispetto dei requisiti previsti dal disciplinare di produzione. Possono inoltre concorrere alla produzione del curtefranca rosso anche le uve a bacca rossa provenienti da vitigni idonei alla coltivazione. Articolo 2 base ampelografica il vino di cui al precedente articolo deve essere ottenuto per il 100% dalle uve del vitigno verduzzo. Idc 89 palazzo martinengo, via musei, 32 25121 brescia. Grazie alla inferiore pressione in bottiglia, prevista dal disciplinare di produzione, regala al palato innumerevoli emozioni che ricordano le sensazioni delicate della seta. Calino e cologne terreni collinari di origine morenica, ricchi di scheletro e di minerali, asciutti, ben esposti e sempre ventilati. E vietata qualsiasi attivita a sopo di luro per tutti gli interventi ammessi dal presente disciplinare di cui al successivo art. It was awarded doc status in 1967, the designation then also including red and white still wines.

I prodotti appartenenti a tutte le denominazioni di origine italiane, in quanto tali, sono soggetti al rispetto di uno specifico disciplinare di produzione. Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita franciacorta. Descrizione generale del vino franciacorta docg e del territorio di franciacorta. It was awarded doc status in 1967, the designation then also including red and white. Piano delle verifiche e dei controlli della denominazione di. Lotto 5 val camonica e franciacorta 80109816a6 lotto 6 val trompia pertiche 8010986ac5 lotto 7 valle sabbia e valvestino 8010990e11 lotto 8 alto garda 801099308f gara telematica sulla piattaforma di eprocurement sintel. Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita franciacorta approvato doc con dpr 21. It is produced using the traditional method from grapes grown within the boundaries of the territory of franciacorta, on the hills located between the southern shore of lake iseo and the city of brescia. Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita fra ciacort a articolo 1. Disciplinare di gara settore strade 1 provincia di brescia settore stazione appaltante centrale unica di committenza palazzo martinengo, via musei, 32 25121 brescia disciplinare di gara europea a procedura aperta idc 89 rev. Disciplinare di produzione dei vini e degli alimenti tutelati.

Franciacorta docg quattrocalici tutte le docg della. Chardonnay 75% pinot nero 15% pinot bianco 10% vigneti nei comuni di erbusco, adro, cazzago s. Per esempio, il franciacorta non millesimato prevede tempi di maturazione minimi di 25 mesi, di cui almeno 18 in bottiglia sui. Franciacorta is a sparkling wine from lombardy with docg status produced from grapes grown within the boundaries of the territory of franciacorta, on the hills of a series of townships to the south of lake iseo in the province of brescia.

Riportiamo in allegato il pdf del disciplinare di produzione della denominazione franciacorta docg. Disciplinare di produzione dei vini franciacorta docg hello. Il disciplinare di produzione del franciacorta e da considerarsi fra i piu rigidi e. Chardonnay, pinot bianco principal red grape varieties. Il vino a denominazione di origine controllata e garantita montecucco sangiovese non puo essere immesso al consumo prima del 1 aprile del secondo anno successivo a quello di produzione delle uve, fermo restando il periodo di invecchiamento obbligatorio minimo di dodici mesi in. Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita franciacorta. Franciacorta saten romantica romantica franciacorta. Il tempo passato sui lieviti risveglia nel vino inedite armonie, tutte da. Franciacorta sono tutti prodotti secondo il metodo classico della rifermentazione in bottiglia e sono gli unici spumanti ditalia prodotti con questo metodo ad appartenere alla categoria docg. Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita franciacorta articolo 1.

Denominazioni dei vini italiani docg, doc, igt, igp. Ladozione delle aree verdi prevede lassegnazione ai soggetti individuati allart. Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata terre di franciacorta pdf 198 kb agricoltura. The franciacorta controlled and guaranteed designation of origin is reserved for wine obtained exclusively by means of secondary fermentation in bottles and separation from the lees by disgorging. Alla denominazione di origine controllata di cui allart. Il termine spumante e bandito, tanto da essere espressamente vietato anche nel disciplinare di produzione. Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita c hianti gia doc con dpr 09. I testi aggiornati di tutti i disciplinari delle denominazioni di origine italiane.

Grana padano dop, quasi al traguardo il nuovo disciplinare di produzione le nuove regole recepiscono le richieste di modifica presentate alla f ine del 20 e quelle aggiunte nel 2016. Disciplinare di gara europea a procedura aperta idc 89 rev. Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata curtefranca approvato con dm 31. Disciplinare di produzione scanzo o moscato di scanzo. Scribd e il piu grande sito di social reading e publishing al mondo. Di seguito riportiamo il testo integrale del disciplinare relativo alla denominazione di origine franciacorta docg.